イーストサイド・カフェでシェフのおすすめコース

今日は、マジックラリーキャンペーンの時には盛んに利用していたのに、最近めっきり行かなくなったイーストサイド・カフェでランチ


シェフのおすすめコース、イースターを意識したお料理らしい


ポークリエットの巣ごもり風、プロシュート添え

リエットって何ぞ？と思って調べてみたら「豚やがちょうなどの肉を香草・香辛料などとともに時間をかけて煮込み、細かくほぐして脂肪と混ぜ、ペースト状にしたもの」だって、確かに野菜の下にそんな感じのモノが敷いてあった


スパゲッティ、ワタリ蟹と空豆のトマトソース


オレンジケーキとパンナコッタ、うさぎ、ぴょんぴょ～ん

プロシュート好きなので前菜は良かった、メインのパスタはまぁ可もなく不可もなくなお味、デザートも普通