シトラスフルーツのムース

ハイピリオン・ラウンジの“ディズニー夏祭り”ケーキセットは提灯をイメージしたシトラスフルーツのムース





サンプルを見たとき土台はパイ生地なのかと思っていたのですが普通に薄いスポンジでした、シトラスのムースはあっさりとした淡白な味です