シェフのおすすめランチコース [ディズニーシー]

日曜日はS.S.コロンビア・ダイニングルームでシェフのおすすめランチコースを頂いてきました

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キノコのクリームスープ、カプチーノ仕立て

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ローストビーフとオマール海老オーブン焼き、栗入りグレイヴィーソースとアメリケーヌソース

「アメリケーヌソース」って何でしょね? ウィキペディアによると「エビの殻を炒めることで、赤い色素が出た、オレンジ色のソース。甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる」とのことです

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アップルパイとバニラアイスクリーム

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