“イヤーエンド＆ニューイヤー”スペシャルドリンク

チックタック・ダイナーの年末年始のスペシャルドリンクは甘酒





甘酒の中には大納言あずきが入っており、あられがトッピングされています

グリルドビーフプレート

2017年のパーク飯の食べ収めは2月1日からグランドメニューがリニューアルされるセンターストリート・コーヒーハウス


ベジタブルのスープ


グリルドビーフプレート


ホットアップルパイも食べました

イヤーエンド＆ニューイヤーランチ

ベッラヴィスタ・ラウンジのイヤーエンド＆ニューイヤーランチ




サーモンのスモークとホワイトセロリのインサラータ、シトラスサルサを添えて


リングイネ 甘海老と九条葱のアーリオ・オリオ


牛フィレのグリル ゴルゴンゾーラソースをアクセントにポテトのフリコと金時人参のピュレ


柚子風味のクレームダンジュ ストロベリーソルベ

練乳ムース＆ストロベリーゼリー

お正月の限定メニュー、スーベニアカップ付きで販売されているのが練乳ムース＆ストロベリーゼリー



二層になった練乳ムースとストロベリーゼリーの上にはわらび餅とホイップクリーム、おいり、チョコレートプレートがトッピングされています

季節のおすすめカクテル

ハイピリオン・ラウンジの12月26日～1月5日までの季節のおすすめカクテルは富士



ジンをベースにシトロンジェネヴァ、ライチリキュール、グレープフルーツジュース、フレッシュライムジュース、ブルーキュラソーシロップを合わせたフローズンカクテルです

カナレット、シェフのおすすめ

先週はリストランテ・ディ・カナレットへ


前菜はアンティパスト・ミスト、モッツアレラ、スモークサーモントラウトとサワークリーム、タコのベジタブルソース、生ハムのムース、モルタデッラ、カリフラワーのムース


メインはミッレリーゲ、キノコとパンチェッタのクリームソース


デザートはイタリアン・スィートブレッド、マスカルポーネアイスクリーム添え


そして何といってもカナレットで欠かせないのは無限パン、コースには含まれず別注文となりますが、おかわり自由なのでおすすめです

BB-8 クーラー

前回、映画『スター・ウォーズ／フォースの覚醒』公開を記念してハイピリオン・ラウンジに登場した BB-8 のカクテルが『スター・ウォーズ／最後のジェダイ』公開を記念して再び登場、こちらは残念ながら既に提供は終了しています



アップルジュース、フレッシュレモンジュース、バナナシロップ、パッションフルーツシロップ、バニラシロップを合わせた爽やかな風味のカクテル、BB-8 の頭部は洋ナシのソルベで出来ています

ほうじ茶ミルク

パークのオリジナルドリンクブランド D's Delights、3月月19日までトルバドールタバンで販売されているのはほうじ茶ミルク





ほうじ茶の香ばしい風味とまろやかなミルクを合わせた温かいドリンク、お餅が2つ入っています

マジカルシェルスープ

トルバドールタバンで12月から販売している新メニューがこちらのマジカルシェルスープ（ワカメ＆タマゴ）





お湯の浮いている貝殻の形をした最中を崩すと、中にはニモとドリーが隠れています、よくかき混ぜると温かなワカメとタマゴのスープの出来上がり

チョコレートチュロス

クリスマス・イベントの限定チュロスはチョコレートのチュロス



すっかり無くなったけど一時期はクランベリーディップとセットで売ってたよね